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Biologici

Il vino biologico è un prodotto che deriva da un metodo di coltivazione con regole ben precise, stabilite dal Reg. CE  34/07, che esclude l’uso di antiparassitari o concimi chimici di sintesi. Per la fertilizzazione dei terreni, ad esempio, vengono impiegati concimi organici e per la difesa delle coltivazioni da parassiti si agisce preventivamente rinforzando le piante (ad esempio con concimazioni equilibrate), in modo diretto con trattamenti antiparassitari di origine naturale (es. rame, zolfo, estratti di piante, ecc.) o impiegando la lotta biologica (uso di organismi viventi antagonisti dei parassiti).

NB. La selezione qui rappresentata mostra prodotti sia di Aziende certificate che di Aziende in fase di transizione, che quindi praticano agricoltura biologica ma non hanno ancora terminato l'iter di certificazione. E' possibile usare i filtri a sinistra per evidenziare una delle due sottocategorie.

Biologici

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