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Lagrein Scuro Burggrafler

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IVA inclusa

carne     formaggi

Denominazione: DOC Classic

Tipo: rosso

Formato: 0,75 L 

Gradazione: 13,5%

Vitigno: Lagrein Merlot 

Zona di produzione: Merano, Tirolo, Scenna, Lagundo 

Quantità

Lagrein Scuro 2017 è uno dei frutti della Cantina Merano Burggräfler dove i vigneti sono stati coltivati in aree eccezionali del Meranese. Lagrein è il nome della varietà tipica delle zona altoatesina, seconda in termini di diffusione dopo la Schiava. Due sono le ipotesi che riguardano l'origine del Lagrein. La prima vuole che questo vino rosso fosse prodotto tipico della città di Lagari (Basilicata) durante il periodo della Magna Grecia e che successivamente avesse viaggiato verso  nord, toccando prima l'alto Adriatico, poi le colline del Rovereto e infine l'area bolzanese. L'altra ipotesi più recente, vuole il Lagrein di origine francese e figlio del Pinot Noir. Data la buona struttura dei tannini, le sfumature salate, è intenso e di buon livello che quindi si abbina ottimamente con piatti di carne come: agnello alla brace e costolette in salsa barbeque. Da provare con la lasagna al forno.  

 Esame Visivo: rosso granata intenso

 Esame Olfattivo: intenso aroma di violette e ciliegie

 Esame Gustativo: morbido con presenza armoniosa di tannini

 Temperatura di servizio: 10-12°C

LAGR17-BG0001LS-BURG