Gewurztraminer Selida Tramin Alto Adige Doc 2021

Gewurztraminer SELIDA TRAMIN

Gewurztraminer “Selida” della cantina Tramin origina nel territorio di Termeno, in Alto Adige Sud Tirolo, dove sorge la cantina appartenente ai trecento viticoltori che compongono il gruppo.

Il nome “Selida” significa “piccolo maso”. Le uve di questo vino provengono dai vigneti presenti nei comuni di Termeno, Egna, Ora e Montagna.

Questo vino bianco, molto profumato, proviene dall’omonimo vitigno aromatico a bacca rosa, originario proprio dell’Alto Adige.

Il nome ‘gewurz’ significa ‘speziato’, mentre Tramin è il nome tedesco di Termeno, antico villaggio in provincia di Bolzano.

Selida ė intenso, profumato e coinvolgentè senza dubbio una le versioni più fedeli e tradizionali della varietà.

PREMI E RICONOSCIMENTI

James Suckling 2021 92 / 100

Robert Parker 2020 91 / 100

NOTE SENSORIALI

Colore giallo paglierino dai riflessi dorati.

Al naso offre una pluralità di profumi che ricordano le note fiorite di petali di rosa, giglio, fiori bianchi speziati, erbe essiccate insieme a note esotiche di frutta quali mango e maracuja.

Sapore profondo, speziato, di intensa aromaticità, freschezza e lunga persistenza.

Il Gewurztraminer Selida a tavola

Abbinamento: ottimo con antipasti a base di pesce, cibi affumicati, formaggi stagionati a pasta molle, carni bianche, pesce spada o frutti di mare.

Magnifico abbinamento con le pietanze speziate della cucina orientale o con creazioni speziate-aromatiche della cucina creativa.