Grüner Veltliner 2019 Vom Haus - Pfaffl

Grüner Veltliner Vom Haus dell'azienda Weingut R&A Pfaffl è un vino austriaco prodotto con uve Grüner Veltliner. Weingut R&A Pfaffl è un'azienda a conduzione familiare presente presso il villaggio di Stetten e grazie alle diverse tipologie di cui dispone, è in grado di coltivare un vasto numero di varietà. Grüner Veltliner sta per  "vino verde di Valtellina" e secondo i recenti studi compare come il vitigno più diffuso in Austria: circa il 30% di quest'uva viene prodotta su scala nazionale. Secco e speziato, il Grüner Veltliner Vom Haus è un bianco giovane capace di far emergere tutte le caratteristiche tipiche: sentori di limone, lime e pepe bianco si combinano magistralmente con l' aromaticità aggraziata e un' ottima acidità rinfrescante che esalta i piatti della cucina orientale speziata e il sushi ma anche con insalate fresche e piatti tipici della cucina viennese.

Aspetti sensoriali

visivo: colore giallo chiaro dai riflessi verdi

olfattivo: sprigiona piacevole fragranze di mela, agrumi e pepe bianco 

gustativo: note di agrumi ed erbe 

temperatura di servizio: 10-12°

rinconoscimenti: wine enthusiast 88 pt