Il vino biodinamico è un tipo di vino prodotto seguendo i principi dell'agricoltura biodinamica. Questa pratica agricola considera la vigna come un organismo vivente e cerca di coltivare le uve in modo equilibrato con l'ambiente circostante. Per questo motivo, l'agricoltura biodinamica utilizza tecniche come la preparazione di compost naturali, l'uso di preparati vegetali e minerali, la rotazione delle colture e il rispetto dei cicli naturali della terra e delle piante. Nel caso specifico...

La ricerca di viti resistenti alle malattie, con minore apporto di trattamenti chimici, può sembrare un tema dei nostri giorni e invece scopri che...

Una rapida divagazione sui vini che adoro... e vi garantisco che sono in buona compagnia.