Bolgheri Superiore Dorianae

    22,05 €
    IVA inclusa

    carne rossa     formaggio      

    Denominazione: Bolgheri rosso superiore DOC 

    Tipo: rosso

    Formato: 0,75 L 

    Gradazione: 13,5%

    Varietà: cabernet sauvignon, cabernet franc 

    Zona di produzione: Bolgheri (Castagneto Carducci –Toscana) 

    Quantità

    Il Dorianae Bolgheri Superiore DOC è un vino rosso nato dalla giovane Azienda Agricola Campo al Pero nata nel 2006 a Bolgheri, zona tra Livorno e Grossetto. Frutto della selezione accurata in vigna di uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc trova nel bouquet complesso ed armonico e la piacevolezza dei tannini al palato i suoi punti di forza. Si abbina con piatti importanti di carni rosse alla grigliam cacciagione e formaggi a pasta dura. Consigliato con primi e secondi di cinghiale. 

    esame organolettico

     visivo: rosso rubino molto carico

     olfattivo: bouquet complesso ed armonico, fruttato, sentori di frutta rossa matura (more, lamponi), vaniglia e liquirizia

     gustativo: pieno, morbido, armonioso, con tannini molto piacevoli e morbidi al palato

    Riconoscimenti

    Luca Maroni 88/100 punti

    BOL12-CP0001D0-CAMPO