Rosato di Campo al Pero Brezzarossa 2017 DOC

    11,39 €
    IVA inclusa

                   

    Denominazione: Rosato di Campo al Pero - rosato DOC 

    Tipo: rosé - Bottiglia: 0,750  - Gradazione: 12,5%

    Vitigni: Merlot, Shiraz - Zona di produzione: Bolgheri (Castagneto Carducci –Toscana)  

    Terreno: argille alluvionali, ricche di scheletro

    Sistema di allevamento: cordone speronato - Altitudine: 45 mt s.l.m.

    Densità d'impianto: 5500 ceppi/ha

    Zona di produzione: Bolgheri (Castagneto Carducci – Toscana)  

    Clima: mediterraneo 

    Vinificazione:Macerazione pre-fermentativa 24/48 h ad 8°-10°. Il processo di affinamento avviene in tini di acciaio per 4 mesi, ed ulteriori 2 mesi in bottiglia  

    Quantità
    Non disponibile

     Denominazione: Rosato di Campo al Pero Brezzarossa DOC

     Vitigni: Merlot e Shiraz

     Temperatura di servizio: 10-12°C

     Esame Visivo: rosato

     Esame Olfattivo: complesso ed armonico, gradevolmente fruttato, ben fuso con le sottili vegetalità balsamiche

     Abbinamenti: salumi, pesci e crostacei accompagnati con salse importanti  

    BOL17-CP0001RS-CAMPO