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Cabernet Sauvignon

15,16 €
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IVA inclusa

carne bianca     formaggi

Denominazione: Colchagua Valley

Tipo: rosso

Formato: 0,75 L 

Gradazione: 14% 

Varietà: Cabernet Sauvignon 

Zona di produzione: Colchagua - Cile

Quantità

Cabernet Sauvignon di Colghagua fu importato da Bordeaux a metà del diciannovesimo secolo da due produttori cileni con l'ambizione di migliorare la qualità dei di Los Vascos. Le frontiere naturali del Cile protessero l'uva dall'epidemia della Filossera alla fine del diciannovesimo secolo portando alla luce una nuova linea di vini d'eccellenza cilena. Il Cabernet possiede una struttura morbida fruttata equilibrata e persistente.Si abbina alle preparazioni della cucina di terra a base di carne. Ottimo con la faraona al forno.  

esame organolettico

 Esame Visivo: rosso rubino intenso

 Esame Olfattivo: Oltre alle tipiche e varietali note erbacee, per altro fini ed eleganti, al naso arrivano sentori di prugne, ciliegie e piccoli frutti rossi, seguiti da sfumature vanigliate  

 Esame Gustativo: è elegante anche all’assaggio, pulito, equilibrato e persistente 

 Temperatura di servizio: 15-17°

CASA-098MA16-LOSVA