

Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Tipo: rosso
Formato: 0,75 L
Gradazione: 12,5%
Varietà: Schioppettino (detto anche Ribolla nera o Pokalza)
Zona di produzione: Friuli Colli Orientali
Il Ribolla nera delle Marasche 2015 dell'azienda RoncSoreli sita nel Prepotto (Novacuzzo), è prodotto proveniente dall'uva autoctona Schioppetino. Ribolla nera e Schioppetino sono uve affini, cloni. Questa Ribolla nera del 2015, con i soffici tannini, il gusto di spezie e pepe e il bilanciamento tra mineralità e ottima acidità è un vino rosso che si abbina egregiamente con i piatti di carne e formaggio.
esame organolettico
visivo: rosso rubino
olfattivo: intenso di bacche rosse, accenni di pepe e note di prugna rossa
gustativo: vino rosso secco, di media struttura, fresco con sensazioni speziate. Tannini morbidi e non invadenti di grande piacevolezza e buona persistenza aromatica
Temperatura di servizio: 14-16°C