Viognier IGP Lazio

    7,30 €
    IVA inclusa

    aperitivo     

    Denominazione: Lazio IGP

    Tipo: bianco fermo

    Formato: 0,75 L

    Gradazione: 12,5%

    Varietà: Viognier

    Zona di produzione: Colli Sabatini 

    Quantità

    Il Viognier Lazio IGP 2017 di Cantine Capitani è un vino bianco vinificato in purezza. Il Viognier è un vitigno originario della Valle del Rodano, zona settentrionale, che registra temperature mediamente più basse e che vanta un microclima diverso rispetto all'area meridionale, in parte grazie alla presenza del vento freddo Mistral. Questa varietà, che è spettacolarmente esplosa a livello internazionale negli ultimi venti anni, è in grado di regalare prodotti dalle caratteristiche strutturali simili allo Chardonnay, grazie all'ampio range aromatico che va dal fruttato del mango fino alla cremosità della vaniglia. Viognier 2017 di Cantine Capitani è un vino che nasce sul terreno vulcanico di Trevignano Romano, rotondo e fruttato, dalla spiccata freschezza che lo rende un ottimo compagno con primi piatti di pesce e verdure; gradevolissmo se viene servito come aperitivo.  

    esame organolettico 

     visivo: colore giallo paglierino con riflessi verdastri

    olfattivo: presenta un ampio bouquet di agrumi e fiori bianchi

    gustativo: avvolgente con un finale sapido e persistente

     Temperatura di servizio: 8 - 10 °C.

    VIOG-LAZIOIGP-CANTCAP