Apianae Moscato Reale del Molise

    15,49 €
    IVA inclusa

    formaggio      funghi     dolce 

    Denominazione: Molise Doc

    Tipo: Moscato

    Formato: 0,5 L 

    Gradazione: 14,5% 

    Varietà: Moscato 

    Zona di produzione: C.da Canarda 

    Quantità

    Apianae Moscato Reale del Molise 2013 Doc è un vino ampio dal sapore di moscato, con zuccheri residui netti, dal retrogusto asciutto. Il vitigno caro ai Papi, che veniva coltivato in Italia già nel 200 a.C. con il nome di Apicia, Apicius o Apianae - secondo Colummella e gli altri Georgici, ancora oggi produce un vino dolce buono con la stuzzicheria dolce e salata, patè di creme raffinate di olive, di funghi o carciofi. Ottimo con formaggi stagionati e muffati, superlativo con dolci  e creme fruttate. 

    esame organolettico

    visivo: giallo oro brillante con riflessi ambrati

    olfattivo: profumo fresco ed intenso, con caratteristici sentori di fiori d'arancio e miele di zagara

    gustativo: sapore di moscato, ricco, con zuccheri residui netti ma dal retrogusto asciutto

     Temperatura di servizio: 10-12°

    MOSC-176KA13-DIMAJ