Frascati DOC Le Rubbie 2019 Azienda Casale Vallechiesa

Aspetti sensoriali

VISIVA: paglierino

OLFATTIVA: profumo sottile, fruttato e delicato

GUSTATIVA: fresco con retrogusto gradevole

ABBINAMENTI: particolarmente indicato per antipasti e pietanze a base di pesce o crostacei.

NOTE SUL PRODUTTORE

L’azienda Casale Vallechiesa si trova nel cuore del territorio del Frascati dove da migliaia di anni la coltura della vite, oltre agli aspetti economici, riveste forti legami con l’Arte ed il buon vivere ed un'ottima gastronomia a pochi chilometri da Roma. Il Frascati, Doc e Docg, il Cannellino di Frascati Docg (una particolare vendemmia tardiva), la Malvasia Puntinata bianca Igt, Il Bombino Bianco Igt, il Cesanese Igt ed il Roma Dop, il Syrah Igt, rappresentano alcuni dei vini di maggior rilievo. Il suo mercato target è il consumatore medio-alto ed il canale Ho.re.ca. Le guide di settore ed i giornalisti, ogni anno premiano o evidenziano i vini, da Luca Maroni a Bibenda, guida della Fis, ai premi assegnati dal concorso 5 STAR WINES of VINITALY, dal concorso internazionale DECANTER e dal concorso enologico internazionale de LA CITTA’ DEL VINO (La Selezione del Sindaco).