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Viognier IGP Lazio

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IVA inclusa Disponibile

aperitivo     

Denominazione: Lazio IGP

Tipo: bianco fermo

Formato: 0,75 L

Gradazione: 12,5%

Varietà: Viognier

Zona di produzione: Colli Sabatini 

Quantità

Il Viognier Lazio IGP 2017 di Cantine Capitani è un vino bianco vinificato in purezza. Il Viognier è un vitigno originario della Valle del Rodano, zona settentrionale, che registra temperature mediamente più basse e che vanta un microclima diverso rispetto all'area meridionale, in parte grazie alla presenza del vento freddo Mistral. Questa varietà, che è spettacolarmente esplosa a livello internazionale negli ultimi venti anni, è in grado di regalare prodotti dalle caratteristiche strutturali simili allo Chardonnay, grazie all'ampio range aromatico che va dal fruttato del mango fino alla cremosità della vaniglia. Viognier 2017 di Cantine Capitani è un vino che nasce sul terreno vulcanico di Trevignano Romano, rotondo e fruttato, dalla spiccata freschezza che lo rende un ottimo compagno con primi piatti di pesce e verdure; gradevolissmo se viene servito come aperitivo.  

esame organolettico 

 visivo: colore giallo paglierino con riflessi verdastri

olfattivo: presenta un ampio bouquet di agrumi e fiori bianchi

gustativo: avvolgente con un finale sapido e persistente

 Temperatura di servizio: 8 - 10 °C.

VIOG-LAZIOIGP-CANTCAP