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Cartizze DOCG Dry
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Cartizze Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry

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Denominazione: Valdobbiadene DOCG

Tipo: Spumante 

Vendemmia: 2017

Formato: 0,75 L

Gradazione: 11,5%

Varietà: Glera, Bianchetta, Perera 

Zona di produzione: Colle Tordera nella conca del Cartizze, Comune di Valdobbiadene

Quantità
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esame organolettico

visivo: brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli.

perlage: persistente, a grana minuta.

olfattivo: complesso e fine, con sentori di pera abate, fiori di tiglio e glicine, forte e spiccato profumo di mandorla.

gustativo: intenso, fine ed elegante, ricorda la sensazione di mela e pera matura.

abbinamenti: frolla guarnita con mandorle

Temperatura di servizio: servito ad una temperatura di 8° C

Bicchiere: Ampio per una migliore ossigenazione.

Conservazione: luogo fresco e buio ad una temperatura costante di 18° C

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