Vermentino Aghiloja Superiore

    8,11 €
    IVA inclusa

    carne     pesce    formaggi

    Denominazione: Vermentino di Gallura DOCG SUPERIORE 

    Tipo: bianco

    Formato: 0,75 L 

    Gradazione: 13,5%

    Annata: 2017

    Varietà: Vermentino 100%

    Quantità
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    Aghiloja 2017 è un Vermentino di Gallura DOCG Superiore prodotto dalla Cantina Sociale del Vermentino Monti che ha sede nella parte settentrionale delle Sardegna. Nata nel 1956 La Cantina Sociale del Vermentino Monti, oggi è costituita da 350 soci  impegnati nella lavorazione dei vigneti dell'area gallurese che comprende le località di Monti, Telti, Olbia e Loiri Porto San Paolo. Dopo esser sbarcato nel XIX secolo, il Vermentino diviene il primo vitigno sardo ad essere classificato come DOCG (1996). Aghiloja della Cantina Sociale del Vermentino Monti è un bianco dalle sfumature minerali, caldo e morbido dalla buona alcolicità perfetto con i formaggi non troppo stagionati e con piatti di pesce alla griglia, crostacei, bottarga e risotti di mare.   

      esame organolettico

     visivo: paglierino, brillante e secco

     olfattivo: bouquet intenso, lontano sentore di mandorle amare

     gustativo: secco, vellutato

     Temperatura di servizio: 10-12°

    AGHI17-GIAN-MONT