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Roero Arneis 2017
  • Roero Arneis 2017

Roero Arneis 2017

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Il Roero Arneis è un vino appartenente alla classificazione Bianco Arneis DOCG e viene prodotto dall'azienda vitivinicola Patrizi. Per la sua realizzazione, vengono impiegate esclusivamente uve Arneis e i vitigni sono situati nel territorio di Roero, in provincia di Cuneo. È un vino di ottima qualità, perché durante il processo di vinificazione le uve vengono raccolte manualmente. Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, si accompagna in maniera eccellente agli aperitivi e agli antipasti e a tutti i piatti che hanno come ingrediente principale il pesce. È un ottimo abbinamento quando si assapora con una cucina molto delicata. Da bere accompagnato da un tagliere di formaggi stagionati, soprattutto quelli dal sapore pungente. Si adatta anche con la cucina tipica del territorio, come quelle cuneese e delle langhe.

 abbinamento affettati    https://unbuonvino.it/store/205-i-pesci-i-crostacei-e-i-molluschi    

Denominazione: Bianco Arneis DOCG

Tipo: bianco

Bottiglia: 0,75 Lt

Gradazione: 12,5%

Varietà: Arneis 100%

Zona di Produzione: vitigni situati nel territorio di Roero, in provincia di Cuneo

Quantità
Non disponibile

Esame Organolettico

  Visivo: giallo paglierino, con riflessi ambrati 

 Olfattivo: erbaceo, aromatico

 Gustativo: abbastanza secco, con un retrogusto erbaceo e amarognolo.

Abbinamenti: antipasti, aperitivi e pesce.

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