Cartizze Valdobbiadene Marsuret
Cartizze Valdobbiadene Marsuret

Cartizze Valdobbiadene Marsuret

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INFO TECNICHE

Denominazione: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG - Produttore: Marsuret - Nome in etichetta: Valdobbiadene Cartizze

VITIGNO Glera

ZONA DI PRODUZIONE Area “Cartizze”, Valdobbiadene (vigneti di proprietà) - Veneto

VINIFICAZIONE In bianco, con pressatura soffice e resa massima 70%

SPUMANTIZZAZIONE Metodo Charmat (autoclave)

GRADAZIONE ALCOLICA 11,5% Vol.

RESIDUO ZUCCHERINO 27 g/l

PRESSIONE 4,8 - 5,2 atm.

FORMATI 0,75 Lt

CARTIZZE MARSURET VALDOBBIADENE

Dai vigneti nel cuore della piccola e celeberrima collina denominata “Cartizze” nasce questa bollicina dal profumo intenso e delicato di fiori e frutta matura. Gusto amabile, setoso, armonico e gradevolmente aromatico è ideale con i dessert e davvero ottima in tutte le occasioni importanti. Un piacere elegante e raffinato.

RICONOSCIMENTI AL CARTIZZE MARSURET

2022 - CIVILTA' DEL BERE - CONCORSO WOW - MEDAGLIA D'ARGENTO

2022 - VINI BUONI D'ITALIA - SEZIONE VINI DA VITIGNI AUTOCTONI - 4 STELLE

2022 - FALSTAFF PROSECCO TROPHY - 90 PUNTI

2021 - THE WINEHUNTER AWARD 2021 - MERANO WINE FESTIVAL - ROSSO

NOTE SENSORIALI

COLORE Giallo paglierino scarico brillante, con perlage vivace e persistente

PROFUMO Leggermente aromatico con sentori di fiori e frutta matura

GUSTO Amabile, armonico, setoso e gradevolmente aromatico

CARTIZZE MARSURET A TAVOLA

ABBINAMENTI Vino da dessert, accompagna bene i dolci secchi, eccezionale per tutte le occasioni importanti

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8° - 9° C

MARSURET SI RACCONTA

L’azienda fondata da Agostino Marsura ha ancora sede a Guia nella struttura originaria che ha subito negli anni notevoli miglioramenti che le consentono oggi di ospitare le più moderne soluzioni tecnologiche a garanzia della qualità e nel rispetto dell’ambiente.

La cantina è infatti quasi mimetizzata nel territorio tra i vigneti di proprietà della famiglia che si trovano anche nelle zone più pregiate della DOCG come Cartizze, Col San Martino, Guia, Premaor, Rolle, Zuel, Le Serre.

L’autentica passione per la coltivazione della vigna sta alla base della mission aziendale di Marsuret che consiste nella tendenza ad un continuo aumento della produzione grazie all’ampliamento dei terreni vitati trattati con la cura e l’attenzione di sempre, per una qualità sempre crescente.

'Marsuret' è il soprannome storico della famiglia Marsura i cui appartenenti, viticoltori da generazioni, sono da sempre indissolubilmente legati alle colline di Valdobbiadene.

A fondare l'azienda nel 1936 sarà Agostino Marsura che acquista un vigneto sito in località Val de Cune a Guia di Valdobbiadene ed inizia a produrre il primo vino frizzante a fermentazione naturale in bottiglia.

Il fratello Giovanni, di molti anni più giovane, proseguirà la strada della produzione di qualità dedicandosi alla cura dei vigneti, alla raccolta manuale ed alla selezione delle uve utilizzate per la preparazione dei vini. Valori che anche oggi come allora distinguono la cantina Marsuret.

MARS-AD692-ADR

Referenza specifica