Fiano Vino della Stella

    22,95 €
    IVA inclusa

         funghi     pesce

    Denominazione: Fiano di Avellino DOCG

    Tipo: bianco

    Formato: 0,75 L  

    Gradazione: 13 %  

    Vitigno: Fiano di Avellino   

    Zona di produzione: Montefalcione

    Quantità

    Il Fiano di Avellino Vino della Stella 2016 di Joaquin è un bianco proveniente da Montefalcione, paese collinare della provincia di Avellino. Joaquin azienda nata dal progetto di Raffaele Pagano, si sviluppa  sull'asse campano tra Irpinia e Capri. I valori di questa azienda si trovano nella sperimentazione, nella valorizzazione del territorio e nella progettualità, in cui i classici dell'enologia campana si trasformano di anno in anno attraverso la sorpresa della variazione sul tema.  Il Vino della Stella 2016 è un Fiano che arriva dal territorio irpino, un nettare prelibato dal bouquet complesso che mostra classe e forza, dotato di struttura e sapidità.

    esame organolettico

    Visivo: giallo paglierino intenso

     Olfattivo: note olfattive di albicocca, ananas, melone con ricordi di frutta secca e appassita e sfumature mielate

     Gustativo: corposo e minerale. Ottima persistenza.

     Abbinamenti              

    crostacei , secondi di carne bianca , secondi di pesce

     Temperatura di servizio: 8-10 °C

    FIAN-4030MA16-JOAQUIN