2 x €8,90 Grechetto Lazio IGP "109" 2018 - Tenuta La Pazzaglia

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CONFEZIONE DA 2 BOTTIGLIE TAPPO A VITE 0,75Lt DI

Grechetto Lazio IGP "109" 2018

Tenuta La Pazzaglia

Gradazione: 13%

Varietà: Grechetto G109

Zona di produzione: Castiglione in Teverina (VT) 

 

 

 

La confezione contiene

Quantità

Il "109" IGP 2016 della Tenuta La Pazzaglia, è un vino bianco prodotto in Castiglione in Teverina (VT), cittadina laziale che si trova sulla linea di confine tra Umbria e Toscana. Immersa nella Valle del Tevere, l'azienda vitivinicola Tenuta La Pazzaglia si estende su 37 ettari di terreno ricco di argilla dove i vitigni si trovano favorevolmente esposti ai raggi solari, condizioni queste, ideali per lo sviluppo delle piante. Il Grechetto, vitigno importato dal Medio Oriente secoli fa, trova nell'Italia centrale il luogo adatto per crescere e sviluppare al meglio. Gli esami del DNA condotti recentemente, hanno stabilito che esistono due tipologie cloni del Grechetto: clone g109 (Grechetto di Orvieto)e clone g5 (Grechetto di Todi). Il "109" è ottenuto dalla lavorazione in purezza di uve Grechetto g109. Bianco adattissimo come aperitivo, si abbina bene a tutto pasto con primi e secondi di pesce, ideale come aperitivo e primi piatti conditi con sughi delicati, a base di verdure o pesce, minestre e zuppe di legumi, carni bianche alla griglia, pesce al forno e formaggi stagionati.        

Esame organolettico

Visivo: giallo paglierino 

Olfattivo: fresco, intenso con sentori marcati di ginestra dal profumo intenso di mandorla 

Gustativo: presenta un buon equilibrio tra acidità e struttura 

Abbinamenti: vino adatto per aperitivi ma la struttura e la pienezza che lo caratterizzano, portano anche ad un perfetto utilizzo da tutto pasto

Temperatura di servizio: 10-12° C

2-GREC109-UBV18-LAPAZZA

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