
Esame organolettico
Colore: paglierino chiaro, tenui riflessi verdognoli.
Olfatto: lontano sentore di fiori di ginestra.
Gusto: fresco, effervescente.
Servizio: Temperatura 6-7 °C.
Abbinamento: Ottimo come aperitivo, si abbina a fritture di ogni tipo. Eccellente con un piatto di gamberi in tempura.
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