Rosè Brut 36 Mesi 2014 Az. Terrazze dell'Etna

    18,03 €
    IVA inclusa Disponibile

    cereali     pesce     minestra     carne bianca

    Denominazione: Brut Metodo Classico Tradizionale

    Tipo: rosè Spumante Metodo Classico

    Formato: 0,75 L 

    Gradazione: 12,5% 

    Varietà: Pinot Nero 90% e Nerello Mascalese 10%  

    Zona di produzione: Comune di Randazzo (CT) versante nord-ovest dell'Etna

    Quantità

    esame organolettico

     visivo: Colore rosa tenue buccia di cipolla, brillante. Perlage: bollicine fini, numerose e persistenti

     olfattivo: Intenso e abbastanza persistente, fine ed elegante, con sentori di frutti quali fragolina selvatica di bosco e melograno ed una elegante chiusura di crosta di pane

     gustativo: Buon corpo, ma anche fresco ed equilibrato, risulta subito elegante, con una buona persistenza aromatica, si avverte un ritorno gusto olfattivo di frutta come lampone e fragola, con una bella chiusura sapida. La spuma è cremosa e fine

     Temperatura di servizio: 6-8°C

    Riconoscimenti

    PREMI E RICONOSCIMENTI

    Veronelli 2014  90/100 

    Bibenda 2014   4 grappoli

    Gambero Rosso 2013  2 / 3

    MCLA-4046MA14-TERRAZ