Vernaccia di San Gimignano Bio DOCG 2018 - Vagnoni

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Denominazione: Vernaccia di S.Gimignano DOCG

Tipo: bianco

Uve: Vernaccia di S.Gimignano 100%

Gradazione: 13,5%

Zona di Produzione: Pancole (S.Gimignano) vigna “Fontabuccio”

Annata: 2017

 

 

 

caratteristiche organolettiche

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo: intenso, con sentori minerali, fiori bianchi e frutti, mela verde, pesca e gelsomino, con finale di mandorla amara

Sapore:  fresco e sapido, al palato è delicato con forti note minerali

Abbinamenti gastronomici: per aperitivi, antipasti di mare e tutti i piatti a base di pesce, piatti a base di zafferano e tartufo. Coniglio alla Vernaccia. Formaggi freschi, ricotta, caprino con erbe

Temperatura di servizio: 11/13°

VERSG-FV0001VE-VAGNO

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