

Denominazione: Vernaccia di S.Gimignano DOCG
Tipo: bianco
Uve: Vernaccia di S.Gimignano 100%
Gradazione: 13,5%
Zona di Produzione: Pancole (S.Gimignano) vigna “Fontabuccio”
Annata: 2017
caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: intenso, con sentori minerali, fiori bianchi e frutti, mela verde, pesca e gelsomino, con finale di mandorla amara
Sapore: fresco e sapido, al palato è delicato con forti note minerali
Abbinamenti gastronomici: per aperitivi, antipasti di mare e tutti i piatti a base di pesce, piatti a base di zafferano e tartufo. Coniglio alla Vernaccia. Formaggi freschi, ricotta, caprino con erbe
Temperatura di servizio: 11/13°
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Denominazione: Vernaccia di S.Gimignano DOCG
Tipo: bianco
Uve: Vernaccia di S.Gimignano 100%
Gradazione: 13,5%
Zona di Produzione: Pancole (S.Gimignano) vigna “Fontabuccio”
Annata: 2017