Champagne Brut - Barons de Rothschild

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Denominazione: Champagne AOC

Tipo: Champagne

Bottiglia: 0,75 L

Gradazione: 12%

Vitigno: Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%

Zona di produzione: Chardonnay: Côte des Blancs Grands crus (Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger). Pinot Noir: Verzenay, Ay, Mareuil-surAy, and Ambonnay  

 

 

 

Esame organolettico

Visivo: giallo paglierino con riflessi dorati

Olfattivo: aroma di pera, marlonde, e nocciole fresche miste con fiori bianchi con note di lieviti e  croste di pane 

Gustativo: diretto, svela rotondità e forza

Abbinamenti: ideale per aperitivi, piatti leggeri di pesce (crostacei e scorfano), risotti, carne bianca e fomaggio fresco (Brie)

Temperatura di servizio: 6/8° C

CHAM-2472MA-BDR

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