Vino bianco Gewürztraminer
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Gewürztraminer DOC SELIDA 2019 - Az. TRAMIN

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Quantità

Temperatura di servizio: 8-10° C

Zuccheri residui: 4,7 g/l

Acidità totale: 5,2 g/l

Cont. alcolico: 14,0 % vol.

Invecchiamento: fino a 10 anni

Bottiglia da: 0,75Lt

 

 

 

Note sensoriali: colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso offre una pluralità di profumi che ricordano le note fiorite di petali di rosa, giglio, fiori bianchi speziati, erbe essiccate insieme a note esotiche di frutta quali mango e maracuja. Sapore profondo, speziato, di intensa aromaticità, freschezza e lunga persistenza.

Abbinamento: ottimo con antipasti a base di pesce, cibi affumicati, formaggi stagionati a pasta molle, carni bianche, pesce spada o frutti di mare. Magnifico abbinamento con le pietanze speziate della cucina orientale o con creazioni speziate-aromatiche della cucina creativa.

GEWU-SELIDA19-TRAMIN

Scheda dati

Intensità
3-molto intenso
Struttura
2-di corpo
Alcolicità
3-molto caldo
Morbidezza
1-poco morbido

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