RossoRe 2008 dell'azienda RoncSoreli è un vino rosso prodotto che nasce dal blend di Schioppettino, Refosco e Merlot. La corrispondenza tra naso e bocca risulta ottima, i frutti neri e rossi coaudivati dal morbido sentore balsamico conferiscono a questo vino friulano, personalità ed eleganza. Diventa un valore aggiunto quando ossobuco, stinco e cotechino sono serviti a tavola.

esame organolettico

visivo: Rosso rubino intenso

olfattivo: mirtilli e piccoli frutti rossi e neri, nocciole, sentore balsamico

gustativo: grande corrispondenza di naso e bocca, frutti rossi e neri (lampone), vino di elegante complessità, finale di lunga persistenza

temperatura di servizio: 16/18°

riconoscimenti

vitae AIS - edizione 2016 - 3 tralci