VENEZIA GIULIA IGT OTTOLUSTRI 2010 - RONCSORELI

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Denominazione: IGT Venezia Giulia

Tipo: bianco

Formato: 0,75 L 

Gradazione: 14,5%

Varietà: Friulano, Riesling Renano

Zona di produzione: Novacuzzo comune di Prepotto

 

 

 

OttoLustri 2010 di RoncSoreli è un bianco IGT Venezia Giulia 2010, le vigne presenti nel territorio da oltre quarant'anni sono spesso aggredite dalla muffa nobile botrytis cinerea. Questa particolare tipologia di fungo modifica il metabolismo della pianta, con dei risvolti sorprendentemente positivi ai fini del prodotto finale. Ricco e intenso, OttoLustri è un vino bianco secco, di grande personalità ed eleganza, dalle percezioni olfattive fruttate e floreali che si abbina con formaggi erborinati e a lunga stagionatura, carni bianche speziate, zuppe e vellutate di legumi in abbinamento con crostacei. 

Esame organolettico

Visivo: giallo brillante dai toni dorati 

Olfattivo:  ricco e complesso di frutta tropicale , agrumi, mela cotogna e miele d'acacia

Gustativo:  sensazioni aromatiche con finale minerale e lunghissima persistenza 

Temperatura di servizio: 12/14°C

OTTO-4083MA10-RONCSOR

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