Ribolla Gialla di Oslavia I.G.T. Venezia Giulia 2017 - Fiegl

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Denominazione: I.G.T. Venezia Giulia

Tipo: bianco

Formato bottiglia: 0,75 L 

Varietà: Ribolla Gialla

Gradazione: 12,5 %

Zona di produzione: Friuli

Affinamento: Tonneaux di rovere, bottiglia

 

 

 

esame organolettico

 visivo:  colore giallo carico che tende al dorato

 olfattivo: profumi di fieno e di fiori essicati, e sentori che ricordano la mimosa. Il bouquet è completato da sfumature di frutta secca, propoli e zucchero di canna

 gustativo:  tannino elegante, integrato dalla mineralità e dalla sapidità.

 Temperatura di servizio: 14-16°C

Abbinamento: Vista la sua complessità olfattiva e la presenza discreta del tannino è il vino perfetto per la cucina orientale, sushi in primis.

RIBOGOSL17-ADER429-FIEGL

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