Recioto della Valpolicella classico DOCG La Roggia 2015 - Speri

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Denominazione: Recioto DOCG Classico

Tipo: Passito

Formato: 0,5 L

Gradazione: 13,5%

Varietà: Corvina Veronese, Rondinella

Zona di produzione: San Pietro in Cariano

Descrizione

Il Recioto della Valpolicella DOCG Classico 2015 ''La Roggia'' è un vino prodotto dall'azienda veronese Speri. Dal 1874, la famiglia Speri, ha legato il suo nome alle fortune dell' Amarone. Nel corso degli anni Speri ha ampliato la proprietà e ad oggi possiede cinque grandi vigneti. Ottenuto da un lungo appassimento delle migliori uve del vigneto La Roggia, sulle pendici del Monte Sausto in San Pietro in Cariano, il Recioto Speri, è un raffinato passito rosso straordinariamente ricco e avvolgente. Seducente vino da meditazione si accompagna bene alla più classica tradizione pasticcera.

Esame organolettico

Visivo: rosso granato

Olfattivo: penetranti profumi di viola, uva passa e confettura

Gustativo: caldo, vellutato, intenso e pieno

Abbinamenti: formaggi erborinati, cioccolato e pasticceria secca; ottimo come vino da meditazione

Riconoscimenti

Luca Maroni 94/100

Riconoscimenti annate precedenti

Gambero Rosso 2012 2 bicchieri

Guida Bibenda 2012 4 grappoli

Espresso 2012 4 bottiglie

Veronelli 2013 93/100