Vermentino di Gallura DOCG Superiore Aghiloja ORO 2019 Cantina Sociale Monti

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Denominazione: Vermentino di Gallura Superiore DOCG

Tipo: bianco

Formato: 0,75 L 

Gradazione: 14%

Varietà: Vermentino 100%

 

 

 

Aghiloja 2018 è un Vermentino di Gallura DOCG Superiore prodotto dalla Cantina Sociale del Vermentino Monti che ha sede nella parte settentrionale delle Sardegna. Nata nel 1956 La Cantina Sociale del Vermentino Monti, oggi è costituita da 350 soci  impegnati nella lavorazione dei vigneti dell'area gallurese che comprende le località di Monti, Telti, Olbia e Loiri Porto San Paolo. Dopo esser sbarcato nel XIX secolo, il Vermentino diviene il primo vitigno sardo ad essere classificato come DOCG (1996). Aghiloia della Cantina Sociale del Vermentino Monti è un bianco dalle sfumature minerali, caldo e morbido dalla buona alcolicità perfetto con i formaggi non troppo stagionati e con piatti di pesce alla griglia, crostacei, bottarga e risotti di mare.   

esame organolettico

visivo: paglierino, brillante e secco

olfattivo: bouquet intenso, lontano sentore di mandorle amare

gustativo: secco, vellutato

Temperatura di servizio: 10-12°

AGHI-ADER19-MONT

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