Brunello di Montalcino

    34,43 €
    IVA inclusa

          carne rossa     cereali     funghi     formaggi

    Denominazione: Montalcino DOCG

    Tipo: rosso

    Formato: 0,75 L

    Gradazione: 14,5%

    Varietà: Sangiovese Grosso

    Zona di produzione: Montalcino

    Quantità

    esame organolettico

    visivo: rosso rubino intenso

    olfattivo: sentori di frutta rossa, speziate di vaniglia, chiodi di garofano e liquirizia

    gustativo: equilibrato e armonico, presenza marcata di tannino, finale molto lungo con ritorni di humus, a volte liquirizia o ginepro

     Abbinamenti: primi piatti al tartufo, carni alla griglia o arrosti, anche di agnello o di selvaggina, tome stagionate e pecorino toscano

     Temperatura di servizio: 18-20°

    Riconoscimenti: James Suckling 94, Robert Parker 93

    BRUN-4090MA12-ROMIT