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Tipo: Vino Spumante
Formato: 0,75 L
Gradazione: 11,5%
Varietà: Pinot Nero
Vinificazione: Metodo Charmat e la maturazione, che dura circa 1 mese, avviene in botti di acciaio inox che mantengono il vino refrigerato ad una temperatura costante.
Zona di produzione: Oltrepò Pavese
Note degustative
Giallo brillante con riflessi dorati, il perlage è fine e persistente. Fruttato, elegante, con sentori di spezie e alloro, è molto sapido e completo, fine, leggermente aromatico, con note di mandorla.
Abbinamenti: Splendido come aperitivo, si abbina ancor meglio con antipasti di pesce
Temperatura di servizio: 10° C.
foglio dati
Referenza specifica
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