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Stardust IGP Lazio Bianco 2019 - Artico Azienda Agricola

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Nome: Stardust
Azienda: Artico Azienda Agricola
Denominazione: IGP Lazio
Formato: 0,75L
Contenuto alcolico 12,5%
Area di produzione Aprilia, tra i castelli romani e l’agro pontino, su terreni vulcanici particolarmente idonei alla viticoltura.
Vitigno: blend di Sauvignon e vitigni autoctoni come il Trebbiano e la Malvasia puntinata.
Stardust nasce nel 2016 dalla volontà di sperimentare un blend di Sauvignon e vitigni autoctoni come il Trebbiano e la Malvasia puntinata.
In corso d’opera è diventato un omaggio al grande David Bowie!

Aspetti sensoriali

Colore giallo paglierino con riflessi verdastri, profumo avvolgente, fruttato, di pesca e frutto della passione. Al palato risulta fresco con note di salvia e ortica. Servire alla temperatura di 10-12°.

NOTE SUL PRODUTTORE

L' Azienda Agricola Artico nasce intorno alla fine degli anni '90 con l'acquisizione di piccoli lotti di terreni nella zona di Aprilia e Colli Lanuvini, esattamente sul confine tra la campagna romana e l'agro pontino. Da subito vennero spiantati i vecchi vigneti a tendone e piantate delle barbatelle dei migliori cloni di varietà internazionali ed autoctone. Dal 2012 iniziano i primi esperimenti di vinificazione di una piccola selezione delle migliori uve mossi dalla voglia di produrre vini che rappresentino a pieno le peculiarità del territorio laziale. Terreni ricchi di minerali, vitigni selezionati, un'esposizione ottimale ma soprattutto un continuo e rigoroso lavoro in vigna, con particolare attenzione alla potatura che viene effettuata seguendo il sistema Simonit&Sirch, sono alla base dei nostri vini. Dalla prima annata di produzione nasce la collaborazione con lo street artist romano Diamond.
STDST19-LAZIOIGP-ARTI

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