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Cabernet Shiraz Bin 389 2015 - Penfolds (AUS)

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Quantità
Disponibile

Denominazione: South Australia
Tipo: rosso
Formato: 0,75 L
Gradazione: 14,5 %
Varietà: Cabernet Sauvignon 53%, Shiraz 47% 
Zona di produzione: Barossa Valley, McLaren Vale, Wrattonbully, Coonawarra - South Australia 
Riconoscimenti
Robert Parker  93/100
Wine Spectator  92/100
Jancis Robinson  17/20
Uno dei classici rossi australiani, Penfolds Bin 389, soprannominato Baby Grange, è un fantastico blend di Cabernet Sauvignon e Shiraz provieniente da una delle migliori regioni australiane (South Australia). La robusta natura delle uve Cabernet e Shiraz forniscono un mix imperdibile di struttura, morbidezza e intensità. Il Penfolds Bin 389 è  una vera icona dei vini australiani.
Aspetti sensoriali:
Allo sguardo: rosso cremisi brillante
Al naso: aromi di pane a primo impatto, successivamente emerge la frutta: rabarbaro e mele cotogne, per seguire poi con pinoli e olio di sesamo  
Al palato:degustazione di un vino rosso ribes che introduce ad un sapore scuro e salato. Palato ricco di tannini maturi e sontuosi. Sentori metallici  
Ideale con: piatti di carne rossa, selvaggina, arrosti e formaggi
Temperatura di servizio: 16-18°
CASH-2247MA15-PENF

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