Vino bianco Sylvaner

Sylvaner Vieilles Vignes 2019 Millesime - GRUSS

11,07 €
Quantità
Disponibile

DENOMINAZIONE: Appellation Alsace Controlèe
TIPOLOGIA: Vino Bianco
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%
FORMATO: 0,75L
VITIGNO: Sylvaner 100%
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Terreno calcareo
ETÀ DEI VIGNETI: Le viti risalgono al 1957
VINIFICAZIONE: Raccolta manuale e pressatura delle uve per 4/5 ore, decantazione statica a freddo, fermentazione in vasca in acciaio inox per 1/ 2 mesi. L’affinamento avviene sulle fecce fini

Aspetti sensoriali

Alla vista: Giallo paglierino
Al naso: ricco e fresco, note di albicocca, pesca bianca e fiori bianchi
Al palato: Pieno, complesso ed asciutto. Ideale è berlo giovane
ABBINAMENTI: Ottimo con frutti di mare, crostacei, lumache, carne e torte salate
SYLV-270MA19-GRUSS

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