Goldmuskateller DOC 2017 Az. Burggrafler

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aperitivo     pesce     cereali     

Denominazione: Südtirol - Alto Adige DOC

Tipo: bianco

Formato: 0,75 L

Gradazione: 14% 

Varietà: Moscato giallo

Zona di produzione: Merano

Il Goldmuskateller DOC 2017  è un vino bianco prodotto dall'azienda Burggrafler dell'Alto Adige. Il moscato giallo è un vitigno aromatico facente parte della famiglia dei Moscati, vinificato sia nella versione secca che in quella dolce, anche come passito o spumante dolce. Il grappolo è medio-grande, l'acino è medio, con buccia spessa, di colore giallo. 

esame organolettico

 visivo: giallo paglierino vivace con riflessi muschiati

 olfattivo: intenso aroma floreale con note di rose, garofani, noce moscata ed olii eterici 

 gustativo: armonioso, fresco, morbido con finale persistente

 abbinamenti: aperitivi, ricette di cucina esotica (thai, giapponese, cinese), ideale con formaggi aromatici, con crudo o grigliata di crostacei

 Temperatura di servizio: 10-12°C

GOLDMU-BG0001MO-BURG

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