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VINO BIANCO GRECO BENEVENTANO

Greco del Principe G. Beneventano IGT 2019 Az. Masseria Frattasi

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Denominazione:  Beneventano IGT

Tipo: bianco

Formato: 0,75 L

Gradazione: 13%

Varietà: 100% Greco 

Zona di produzione Masseria Capitorre e Gualignano, Montesarchio

Terreno Argilla e arenarie

Altitudine delle vigne 300 metri slm

Sistema di allevamento Impianto a filari con potatura guyot

Vendemmia Manuale. Prima decade di ottobre

Tecnica di vinificazione Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata a 15°C.

Affinamento in acciaio per alcuni mesi e maturazione in bottiglia

Il Greco del Principe Beneventano IGT di Masseria Frattasi, deve il suo nome al principe D’Avalos di Montesarchio, eroe della battaglia di Pavia, che diede agli spagnoli il dominio dell’Italia alla fine del ‘500. Si narra che amasse pasteggiare con il greco prodotto a Montesarchio, dove aveva la più grande cantina dei suoi enormi domini. La vigna da dove proviene questo greco è a pochi metri dall'area DOCG di Avellino una delle più antiche di sempre. Il Greco IGT è un vino bianco elegante, molto acido dove sapore di susine si fondono col biancospino esaltate da note dolci di frutta bianca come ribes e gelsi bianchi. Ottimo abbinato con delicate portate di pesce e particolarmente indicato con il polpo verace.  

Aspetti sensoriali

visivo: Color carta con riflessi verdognoli
olfattivo:  note di frutti bianchi e gelso
gustativo: sapore di susine, infusi di biancospino, note dolci di frutta bianca come ribes e gelsi bianchi
Temperatura di servizio: 12 °C
GREC-4007MA19-FRATTASI

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