Nero d'Avola

    6,97 €
    IVA inclusa

    carne rossa     cereali     formaggio

    Denominazione: Sicilia DOP

    Tipo: rosso 

    Bottiglia: 0,75 Lt

    Gradazione: 13,5-14%

    Varietà: Nero d'Avola vitigno autoctono a bacca rossa 

    Zona di produzione: Contessa Entellina (Palermo)

    Quantità

    Arcera è il Nero d'Avola prodotto da Cantina Corbera, vino rosso che si presenta con un boquet di frutti di bosco e cioccolato. Nata nel 1971, Cantina Corbera è una cantina sociale che unisce 700 soci. I 1700 ettari di vigneti coltivati si estendono nel territorio della Valle del Belìce, le cui colline sono tagliate in due dall'omonimo fiume Belice, il terzo fiume più lungo della Sicilia. Vitigno autoctono il Nero d' Avola, è un'uva dal grappolo non molto grande e con acino medio-piccolo leggermente appuntito in grado di resistere nelle zone poco irrigate. Negli ultimi anni sta diventando tra i rossi più rappresentativi della Sicilia nel mondo. Arcera ha una notevole struttura tannica dal profumo speziato che si accorda ottimamente quando sulla tavola sono serviti agnello e formaggi stagionati. 

     esame organolettico

     visivo: rosso rubino brillante con riflessi violacei

     olfattivo: bouquet di fiori sottobosco, note speziate di cioccolata, tabacco e cuio  

     gustativo: caldo, morbido e intenso

    NER17-CC0001ND-CORB