Magnum Barolo Parej Icardi DOCG 2016
Magnum Barolo Parej Icardi DOCG 2016

Magnum Barolo Parej Icardi DOCG 2016

128,51 €
IVA compresa
Non disponibile
Quantità:

INFO TECNICHE

Formato: 1,5L - Cassetta Legno

Alcol: 14% vol.

IN VIGNA

Varietà: Nebbiolo

Suolo: Argilloso/calcareo

Sistema di allevamento: Guyot

Resa media: 45/50 qli per ettaro

Raccolta: Raccolta manuale delle uve

Età media delle vigne: 80 anni

Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame in quantità minime

IN CANTINA

Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata con piccola macerazione sulle bucce

Maturazione: Affinamento per 3 anni in barriques di rovere francese con successivi 12 mesi in bottiglia

VINO ROSSO BIOLOGICO BAROLO PAREJ ICARDI

NOTE SENSORIALI

Colore rosso granato intenso. Al naso profumo ricco e speziato, ciliegia matura, confetture di frutti rossi, cuoio. Al palato grande equilibrio, tannini avvolgenti e ottima morbidezza.
Temperatura di servizio: 18-20°
Ottimo da degustare con arrosti di maiale o di selvaggina o accompagnato da formaggi molto stagionati e dal sapore intenso e sapido

ICARDI AZ. AGRICOLA
ICA033

Referenza specifica