Spumante Brut Lazio IGP 'Sara' La Luna del Casale

SPUMANTE BRUT SARA LA LUNA DEL CASALE

Limpido e pulito, con un perlage fine. E' vivace, persistente con aromi di rosa e agrumi, pompelmo e arancio in particolare. Sentori inoltre di lievito e di crosta di pane. il sapore è di grande fascino. Dotato di una buona acidità e di una finale sapida e persistente.

SPUMANTE BRUT SARA A TAVOLA

Abbinamenti. Si abbina bene con i crostacei ed in generale con tutti gli antipasti a base di pesce. Ottimo come aperitivo

LA LUNA DEL CASALE SI RACCONTA

La Luna del Casale offre prodotti da agricoltura biologica: vino dei Colli Lanuvini, a rese basse, per la massima qualità nel rispetto delle tipicità del territorio.

Olio extravergine d’oliva, da olive raccolte a mano e spremute a freddo. La più cordiale ospitalità durante le vostre visite, per celebrare la bellezza di questo Territorio e la qualità dei suoi frutti… insieme.

Luna, per gli antichi latini, era la dea del corpo celeste che illumina la notte, e scandisce, attraverso le sue fasi, il ritmo della fertilità delle donne e delle messi.

La Luna che risplende tranquilla e consapevole sulle nostre terre si prende cura insieme a noi delle viti e degli ulivi da cui facciamo nascere olii e vini che hanno l’eccellenza della passione.

I piedi sulla Terra, la testa nel Cielo.

LA LUNA DEL CASALE è un’azienda di famiglia: dentro c’è il mio impegno, il talento di un enologo giovane e affermato, il supporto di mio marito, il sorriso gioioso dei miei figli, ma soprattutto un Territorio profondamente vocato (i Colli Lanuvini), che assecondiamo con processi naturali, un occhio al bio e rese molto basse.

Per questa ragione, i Clienti che ci conoscono sanno di poter contare su di noi, dalla vigna alla bottiglia.