Chardonnay Venezie IGP 2021 - Venchiarezza

CHARDONNAY BIO VENEZIE IGP VENCHIAREZZA

Il vino con il potere dell’ ubiquità, unito ad infinite personalità! Ricerco con le mie mani la sua più pura e veritiera espressione, non molle e supervanigliata, ‘’piacciona’’, ma carismatica, degna delle sue nordiche origini. 

Sensazioni

Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Olfatto intenso, con note tostate, che si mescolano al bouquet primario di mela verde e frutta tropicale. Palato pieno ma comunque fresco, sapido, quindi armonico ed equilibrato.

Abbinamenti

Adatto a piatti importanti, ottimo con formaggi stagionati.

Temperatura di degustazione: 12°C

VENCHIAREZZA SI RACCONTA

Venchiarezza è una Azienda Agricola che Luca Caporale gestisce personalmente.

Tutto ciò che vi si produce, si può degustare e assaggiare è frutto dell’applicazione della sua passione e delle sue personali conoscenze.

Un percorso in evoluzione, ma anche un progetto di verità che porta avanti con i suoi mezzi applicandoli ai terreni che coltiva.

"E' di comune dominio che il benessere della persona è strettamente legato alla sua alimentazione. Re-impariamo quali sono le cose buone, facciamone cultura. Scopriremo che le cose buone non costano più di quelle cattive. Lasciamoci guidare dall’autenticità."