Merlot Venezie IGP 2020 - Venchiarezza

MERLOT BIO VENEZIE IGP VENCHIAREZZA

Il Merlot è un vitigno francese perfettamente adattato al terroir regionale. Originario del Sud-Ovest della Francia, nonostante sia stato anch’esso piantato praticamente ovunque, si esprime stabilmente al meglio solo in pochi ambienti prediletti.

NOTE SENSORIALI

Rosso rubino intenso, marasca e ciliegia al naso con note di tostatura sul finale. In bocca armonico, fresco e di buona persistenza aromatica

ABBINAMENTI

Accompagna perfettamente carni rosse alla griglia con salse di frutti rossi e formaggi molto stagionati con confetture

Temperatura di servizio: 18°

VENCHIAREZZA SI RACCONTA

Venchiarezza è una Azienda Agricola che Luca Caporale gestisce personalmente.

Tutto ciò che vi si produce, si può degustare e assaggiare è frutto dell’applicazione della sua passione e delle sue personali conoscenze.

Un percorso in evoluzione, ma anche un progetto di verità che porta avanti con i suoi mezzi applicandoli ai terreni che coltiva.

"E' di comune dominio che il benessere della persona è strettamente legato alla sua alimentazione. Re-impariamo quali sono le cose buone, facciamone cultura. Scopriremo che le cose buone non costano più di quelle cattive. Lasciamoci guidare dall’autenticità."