È stata fondata nel 1993 da Roberto Petacchi, seguendo le orme del nonno materno che l’hanno portato direttamente alla viticoltura nel territorio di La Spezia. L'azienda si sviluppa su due livelli: in pianura per la produzione dei vini IGT Rosso e Bianco; in collina dove vengono prodotti i vini DOC Colli di Luni Vermentino e Rosso. La selezione dei vini da produrre è orientata su vitigni che danno vita a prodotti vinicoli originali, con un preciso filo conduttore di gusto, che coniuga finezza ed eleganza nei vini Giacomelli. I vitigni di Malvasia Di Candia e Vermentino, restituiscono vini rinomati per unicità e squisitezza. Mira alla valorizzazione del patrimonio agricolo locale, mediante la diversificazione delle coltura e tramite il recupero del vigneto di Boboli. Si tratta di uno dei cru storici di Castelnuovo Magra, situato proprio sotto le mura del Castello medievale del paese. Tutte le nostre viti sono allevate con sistemi che ne garantiscano un equilibrato sviluppo vegeto produttivo: il guyot per le varietà a bacca bianca e il cordone speronato per quelle a bacca rossa.