INFO TECNICHE Denominazione: Toscana IGT - Produttore: Casa Giachi  Formato: 0.75L Alcol: 11.5% Vol. Regione: Toscana - Centro Italia VITIGNI: Malvasia, Trebbiano Toscano VINIFICAZIONE: Diraspatura, acini interi 50%, pigiatura soffice sui rimanenti, macerazione e fermentazione alcolica con lieviti indigeni per circa 35 giorni in inox. ...

INFO TECNICHE Denominazione: Toscana IGT - Produttore: Casa Giachi Formato: 0.75L Alcol: 12.5% Vol. Regione: Toscana - Centro Italia VITIGNI: Sangiovese e Canaiolo VINIFICAZIONE: Diraspatura, acini interi 70%, pigiatura soffice sui rimanenti, macerazione e fermentazione alcolica con lieviti indigeni per circa 15 giorni in tini di cemento...