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Zona di provenienza: Isca Longa nel Comune di Agropoli (Salerno)
Anno d’impianto: 1980
Tipo d’impianto: Guyot
Altitudine della giacitura: 230-250 metri s.l.m.
Tipo di terreno: calcareo-argilloso
Esposizione: nord, nord-ovest
Vendemmia: inizio settembre
Valori analitici: gradazione 12,5% vol, acidità totale 5,5% - Ph 3,3
Sapore: vellutato, ricco, intenso persistente, armonioso. E’ carezzevole nel retrogusto la percezione della rosa appassita e della marasca.
Abbinamenti gastronomici: per il suo particolare aroma è indicato con arrosti di carni rosse, formaggi di montagna stagionati, in particolare lepre in salmì.
Temperatura di servizio: 22°C.