Vino Bianco Frizzante a Rifermentazione in Bottiglia - Cantina Bortoluz
Vino Bianco Frizzante a Rifermentazione in Bottiglia - Cantina Bortoluz

Vino Bianco Frizzante a Rifermentazione in Bottiglia - Cantina Bortoluz

9,15 €
IVA compresa
Disponibile
Quantità:

Vinificazione: Rifermentazione in bottiglia del vino base senza sboccatura

Maturazione: Affinamento dai 3 ai 8 mesi in bottiglia sui lieviti

Suolo: Marne calcaree/argillose

Sistema di allevamento: Cordone libero, guyot

Resa media: 150 qli per ettaro

Raccolta: Raccolta manuale delle uve

Età media delle vigne: 12 anni

Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame se necessari

Titolo alcolometrico: 11%

Zuccheri riduttori: 0 g/l

Acidità totale: 5,5 g/l

Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Frutta matura al naso con sentori di lieviti e crosta di pane. In bocca secco e asciutto con un spiccata sapidità.

Temperatura di servizio: 8°, preferibilmente separare i lieviti

Ottimo come aperitivo per accompagnare tartine o per tutto pasto

VINI BORTOLUZ
BOR002

Referenza specifica