Pecorino Colline Teatine IGT 2020 - Cantina Wilma
Pecorino Colline Teatine IGT 2020 - Cantina Wilma

Pecorino Colline Teatine IGT 2020 - Cantina Wilma

Revisione(0)
12,50 €
IVA compresa
Disponibile
Quantità:
Affrettati !!! Solo 6 Rimangono .

Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione spontanea
Maturazione: In acciaio su le fecce fini ed imbottigliato direttamente senza chiarifica ne stabilizzazione
Varietà: Pecorino
Vendemmia: 2019
Suolo: sabbioso calcareo
Raccolta: Manuale
Altitudine: 350 s.l.m.
Titolo alcolometrico: 13%

"Vino di Donna Tethi" rende omaggio al nome della madre di Achille che la legenda racconta aver fondato la città di Chieti dandole il nome di Teate in onore proprio della sua generatrice.

NOTE SENSORIALI

Aspetto di colore giallo, eccellente bouquet fruttato. Al sapore si presenta armonico e di buona qualità. Ideale con tutta la cucina marinara si accompagna ottimamente anche ad antipasti e secondi piatti delicati

L'AZIENDA SI RACCONTA

Immersa in 8 ettari di terreno è nata nel 2007 ed è un'azienda a conduzione familiare. Da 2 ettari, Cantina Wilma ottiene i suoi vini da i vitigni di Montepulciano d'Abruzzo, Pecorino Colline Teatine e Trebbiano d'Abruzzo. Da 3 ettari, l'azienda ottiene il suo olio dalla tipologia di oliveto Leccino. In altri 2 ettari l'azienda coltiva il tipico carciofo "Mazzaferrata", il restante terreno è lasciato a bosco. Tutta la linea de Il Vino di Donna Tethi è interamente biologica. I vini vengono prelevati direttamente dalla botte e messi in bottiglia senza subire chiarifica e filtrazione e senza essere stabilizzati. La naturale vinificazione con lieviti autoctoni e l’affinamento sulle fecce fini in solo acciaio ne mettono in risalto i caratteri territoriali. La linea denominata "Vino di Donna Tethi" rende omaggio al nome della madre di Achille che la legenda racconta aver fondato la città di Chieti dandole il nome di Teate in onore proprio della sua generatrice.

RICONOSCIMENTI

2022 I VINI DI VERONELLI - GUIDA ORO

2021 GUIDA BIO - CERTIFICATO D'ECCELLENZA

2020 VINI BUONI D'ITALIA - SEZIONE VINI DA NON PERDERE

2018 VINI BUONI D'ITALIA - GOLDEN STAR

2018 PREMIO ENOSOCIAL ALL'AZIENDA CANTINA WILMA

CANTINA WILMA AZ. AGR.
WIL005

Referenza specifica

A oggi nessun commento.

Scrivi il tuo commento
Pecorino Colline Teatine IGT 2020 - Cantina Wilma