Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 - Cantina Wilma
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Vinificazione: Pressatura soffice delle uve, poche ore di contatto con le bucce e fermentazione spontanea
Maturazione: In acciaio su le fecce fini ed imbottigliato direttamente senza chiarifica ne stabilizzazione
Varietà: Montepulciano
Vendemmia: 2019
Suolo: sabbioso calcareo
Raccolta: Manuale
Altitudine: 350 s.l.m.
Titolo alcolometrico: 13%

Ottenuto da uve autoctone e selezionate nella raccolta.

Aspetto di colore cerasuolo intenso con riflessi rosati.

All'ofatto si presenta fruttato con note di amarena e ciliegia.

Abbinamenti: a tutto pasto.

CANTINA WILMA AZ. AGR.
WIL010

Referenza specifica

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