INFO TECNICHE Fermentazione: spontanea in bianco a temperatura controllata Invecchiamento/affinamento: in vasche d’acciaio per 6 mesi e messo in bottiglia Tipologia del terreno: tufaceo - calcareo Età media delle viti: 12 anni Altitudine: 250/300 mt. s.l.m. Acidità totale: 5,50 Solfiti: 60 mg./lt Gradazione alcolica: 12,50° ...

INFO TECNICHE Denominazione: Langhe Bianco DOC - Produttore: Icardi Az. Agr. - Nome in etichetta: Dadelio Bianco Formato: 0,75L Alcol: 13,5% vol. Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Piemonte - Nord Italia IN VIGNA Vitigni: Cortese 80%, Moscato bianco 20% Suolo: Argilloso/calcareo e sabbioso Sistema di allevamento:...