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INFO TECNICHE
Denominazione: Benaco IGT - Produttore: Az. Agr. Cantrina - Nome in etichetta: Nepomuceno
Formato: 0,75Lt
Vitigni: 70% Merlot, 15% Rebo e 15% Marzemino.
Resa per ettaro: 50 hl
Vendemmia: Raccolta a mano in casse dalla seconda decade di Settembre a metà Ottobre.
Vinificazione: Macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 18...
29,93 € prezzo
13,34 € prezzo
TIPOLOGIA: DOC RIVIERA DEL GARDA CLASSICO GROPPELLO
VITIGNI: GROPPELLO GENTILE 90%, GROPPELLO DI MOCASINA 10%
RESA ETTARO: 60 HL
VENDEMMIA: TERZA DECADE DI SETTEMBRE.
VINIFICAZIONE: MACERAZIONE A FREDDO PREFERMENTATIVA DI CIRCA 4-5 GIORNI, CUI SEGUONO LA FERMENTAZIONE A BASSA TEMPERATURA PER CIRCA OTTO GIORNI.
AFFINAMENTO IN BOTTI INOX.
DATI...
13,34 € prezzo
CANTRINA AZ. AGRICOLA