INFO TECNICHE Denominazione: DOC Roma - Produttore: Azienda Agricola Terre del Veio - Nome: Cremera Vitigno: 100% Malvasia Puntinata Gradazione alcolica: 13% Vinificazione: Raccolta manuale a metà settembre, affinamento di 3 mesi in vasche di acciaio, seguito da ulteriori 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

INFO TECNICHE Denominazione: Romagna Albana Secco DOCG - Produttore: Tenuta La Viola - Nome in etichetta: Frangipane Formato: 0,75L Alcol: 12% vol. Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Emilia Romagna - Nord Italia IN VIGNA Vigneto: le uve provengono da una vigna di proprietà in località San Martino Allevamento: 4.500 piante...

INFO TECNICHE Vitigni: Chardonnay 85% Pinot Nero 15%  Formato: 0,75L Alcol: 12,5% vol. Zuccheri riduttori: 0 g/l Filosofia Produttiva: vino spumante biologico senza solfiti aggiunti Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione termocontrollata in vasche di acciaio inox. Nessuna aggiunta di solfiti Maturazione: Maturazione per 6 mesi in...